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Bio Mundo é destaque na Veja Rio

Festa junina: receitas para celebrar a temporada em casa

Milho cozido, cural, quentão, maçã do amor: dez opções para agradar a todo tipo de fã do cardápio festivo

Olha a festa junina! É mentira…

Por conta da pandemia causada pelo novo coronavírus, este ano não terá nas ruas uma das festas brasileiras mais populares e queridas. Por conta disso, VEJA RIO separou receitas que vão matar um pouco a saudade do “anarriê”. Hora de tirar a camisa quadriculada do armário, assistir a uma “live-arraiá” e levar para a mesa todo o sabor que só esta época traz. A seguir dez dicas de preparos (inclusive veganos):

Quentão light, sem álcool – Biomundo

Ingredientes:

1 xícara (chá) de hibisco desidratado ou sachês

2 colheres (sopa) de gengibre ralado

2 maçãs picadas em cubos

2 colheres (sopa) de açúcar de coco

Casca de meia laranja

Cravo-da-índia e canela em pau a gosto

Modo de preparo: Adicione todos os ingredientes em dois litros de água fervente e deixe na fervura por mais; Sirva em seguida

Paçoca light com farelo de aveia

Ingredientes:

250g de amendoim torrado sem casca e sem sal

100g de farelo de aveia

2 colheres de sopa de manteiga light

4 colheres de sopa de açúcar demerara1 pitada de sal

Modo de preparo: Para preparo da paçoca caseira você só precisa colocar todos os ingredientes em um processador e misturar até obter uma mistura homogênea. Pode servir como farofa em pequenas porções individuais em bolinhas ou no formato que desejar.

Fonte: Veja Rio

Sac
61 37712801
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