Rede Bio Mundo acompanha tendência de mercado, abrindo o restaurante Bio Smart food

August 13, 2018

O segmento de alimentação saudável cresce sem parar a dez anos e movimenta mais de R$ 93 bilhões por ano só no Brasil.

 

Esse impulso na ultima década aproveitou a tendência  por parte da população, que agora busca consumir produtos saborosos mas que também são benéficos para saúde.

 

Nesse cenário, a rede de produtos naturais Bio Mundo inaugurou, recentemente, um restaurante com  DNA de fast food para uma alimentação saudável, com opções sem glúten, sem lactose, Low Carb e sem açúcar. Trata-se do Bio Smart food.
 
O restaurante oferece o segmento de Health Fresh Food com um cardápio fixo, um cardápio rotativo de refeições por dia, e o Grab and Go, com produtos frescos e pronta entrega semelhantes a gôndolas de supermercado.

 

O objetivo da marca segue o mesmo modelo das lojas Bio Mundo, e deverá se tornar uma franquia a nível nacional. “Estávamos com o projeto de abrir um restaurante com um DNA de fast food, e tivemos a ideia de procurar o grupo Bio Mundo para essa parceria, onde ambos ganharíamos com o cross de marca, maior penetração no mercado, e poder de compra de insumos”, revela um dos sócios.

 

De acordo com a Associação Brasileira de Franquia (ABF), as franquias de alimentação saudável estão inseridas no segmento de Alimentação. No ano passado, as redes franqueadoras que atuam nesse mercado movimentaram R$ 42,8 bilhões em vendas de produtos e serviços (veja quadro abaixo). O resultado representa um crescimento de 6% sobre o ano anterior. Em número de unidades em operação, o segmento avançou 3%.

 


A Bio Mundo nasceu em Brasília, no ano de 2015 e hoje conta com 46 lojas em dez estados brasileiros (Distrito Federal, Goiás, Minas Gerais, São Paulo, Paraná, Rio de Janeiro, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Tocantis e Bahia), com uma geração de mais de 500 empregos diretos e indiretos .
 
O Bio Smart Food está localizado no andar térreo do shopping Plaza Norte, considerado um polo gastronômico que abriga lanchonetes, restaurantes e empórios, além de outros serviços.  

 

Sugestões para o almoço: Atum selado com molho de wasabi, Filé de frango empanado em castanhas com pesto de rúcula, Lasanha de beringela com tela de parmesão, Tartar de Salmão.


Café da manha: Iogurtes naturais com frutas e granola, Chia Pudding de frutas vermelhas e manga, pao de queijo fit multigraos, Tostex, linha completa de cafeteria.

 

Serviço:

 

Bio Mundo/Bio Smart Food
Plaza Norte
Quadra EQN 110/111 Bloco A Loja 17

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Bio Mundo é a loja de produtos naturais que busca gerar saúde e bem estar à vida das pessoas através de uma alimentação saudável, com o mix mais completo e variado do Brasil, que inclui produtos diet, light, integrais, orgânicos, funcionais, sem glúten, sem lactose, suplementos esportivos e mais de 500 itens a granel, frescos e selecionados (sementes, grãos, frutas desidratadas, chás, farinhas e temperos).

Whats 61 998618280
Televendas 61 37712800
Siga-nos
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram