Canjica Funcional

July 24, 2017

 


Ingredientes:
500 g de grão de canjica cozido na panela de pressão
1 litro de leite de coco
1 xicara de açúcar mascavo
4 colheres de sopa de biomassa de banana verde 
1 colher de chá de gengibre 
raspas de casca de uma fruta cítrica 
pitada de cardamomo
coco em flocos a gosto
canela e cravo a gosto


Modo de preparo: 
Adicionar todos os ingredientes em uma panela e deixar ferver por 20 minutos, mexendo bem.

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